香橙果仁蛋糕

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香橙果仁蛋糕介紹

用料奶油200g白砂糖280g全蛋380g低筋麵粉500g鮮奶120g食鹽2g蛋糕油10g泡打粉13g食粉3g橙汁香精油適量果醬適量香橙果仁蛋糕的做法步驟1……

香橙果仁蛋糕詳細內容

香橙果仁蛋糕
用料
奶油200g
白砂糖280g
全蛋380g
低筋麵粉500g
鮮奶120g
食鹽2g
蛋糕油10g
泡打粉13g
食粉3g
橙汁香精油適量
果醬適量
 
香橙果仁蛋糕的做法步驟

1.將奶油、糖粉、食鹽、蛋糕油混合拌至奶白色。

2.加入全蛋攪拌均勻。

3.將低筋麵粉、泡打粉、食粉加入攪拌至透徹。

4.再將鮮奶加入攪拌至完全純滑透徹。

5.加入色香油。

6.將拌好的麵糊加入耐高溫紙杯,至八分滿。

7.擠入果醬。

8.表面用瓜子仁裝飾后入爐用上火170℃、下火140℃烘烤30分鐘左右即可。

小貼士

也可以加自己喜歡的果醬。