意式肉醬肉丸飯

由於一些快餐店推出了意式肉醬肉丸飯，讓很多人知曉了它，不過很多人都抱怨，看到的廣告和實際到店吃的差距太大。無不感慨「廣告很豐滿，現實很骨感」，雖然不能說是欺騙消費者，不過也讓很多人乘興而來敗興而歸，所以有時間還不如自己做。

意式肉醬肉丸飯

食材準備

番茄2個，雞胸肉100g，米飯適量 ，胡蘿蔔，香菇，貢丸，洋蔥，油鹽，黑胡椒粉，蚝油適量，番茄醬適量。

方法步驟

1.將番茄用熱水煮一下剝皮，然後切成小塊，洋蔥和香菇切末；

2.胡蘿蔔切片，雞肉剁泥，貢丸煮熟撈出待用；

3.炒鍋燒熱油，放入雞肉泥，炒熟，然後倒入胡蘿蔔，洋蔥和香菇；

4.炒勻后加入蚝油，番茄塊，炒至出汁，加鹽，收汁後放入貢丸；

5.煮片刻后加入黑胡椒粉，與米飯一起裝盤即可。

小貼士

如果覺得味道比較淡，可以自己再加一些鹽。

KFC意式肉醬肉丸飯

食材準備

米飯，豌豆，肉丸，洋蔥，青椒，西紅柿，鹽，胡椒粉，番茄醬適量。

方法步驟

1.將豌豆煮熟冷卻待用，肉丸業主書，洋蔥，青椒和 西紅柿切丁；

2.炒鍋中少許油下入洋蔥和青椒炒香，然後倒入西紅柿翻炒均勻；

3.西紅柿炒出汁后加入適量的溫水，然後加入番茄醬，加入鹽和胡椒粉調味；

4.小火煮至湯汁濃稠后出鍋即可。

小貼士

西紅柿炒的時候為了出汁，要種鏟子按壓。

意式肉醬肉丸飯的營養價值

這裡的肉丸飯中不僅僅有肉丸，還有多種的蔬菜，一般都會有番茄加入，番茄中含有很多的維生素就不用多說，另外還有胡蘿蔔，香菇，豌豆，洋蔥等蔬菜選擇性的搭配，讓營養更加的全面。