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原料：雞肉、新鮮香菇、麵條。配料：海鮮醬、生抽、鹽、小蔥頭、澱粉。教您香菇雞丁面的家常做法，香菇雞丁面怎麼做好吃1、雞肉洗凈切丁、先用鹽、生抽、澱粉腌制十五分鐘；2、香菇洗凈去蒂，切成丁；3、熱油，放入小蔥頭炒香；4、倒入雞肉丁炒至變色；……
原料
雞肉、新鮮香菇、麵條。
配料：海鮮醬、生抽、鹽、小蔥頭、澱粉。
香菇雞丁面的家常做法，香菇雞丁面怎麼做好吃
1.雞肉洗凈切丁、先用鹽、生抽、澱粉腌制十五分鐘；
2.香菇洗凈去蒂，切成丁；
3.熱油，放入小蔥頭炒香；
4.倒入雞肉丁炒至變色；
5.加香菇、海鮮醬、鹽炒一分鐘；
6.倒入適量的清水，大火煮開轉小火；
7.燜至汁稠，盛出備用；
8.另起鍋，水煮沸，先滴入少許油，再放入麵條，煮四分鐘，撈出瀝水；
9.裝盤，將醬料淋在上面即可。
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