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原料：米飯、空心菜、臘腸、柴雞蛋、西紅柿、鹽、蔥、姜步驟：1、2準備好上述所需原料；3、這次的炒飯，只需要空心菜的葉子，空心菜的梗留起來，做菜也是特別不錯的；4、雞蛋打散在碗內，加入適量鹽；5、西紅柿切塊，臘腸切成小塊；6、熱鍋加油，倒入打……
原料
米飯、空心菜、臘腸、柴雞蛋、西紅柿、鹽、蔥、姜
步驟：
1.2準備好上述所需原料；
3.這次的炒飯，只需要空心菜的葉子，空心菜的梗留起來，做菜也是特別不錯的；
4.雞蛋打散在碗內，加入適量鹽；
5.西紅柿切塊，臘腸切成小塊；
6.熱鍋加油，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋塊盛出；
7.鍋內重新添油，加入蔥姜炒出香味后，挑出。加入臘腸，翻炒一會，加入西紅柿，炒出西紅柿泥狀；
8.再加入清洗好的空心菜葉，翻炒一會，加入雞蛋塊，米飯。最後加入適量鹽即可。
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