海帶結玉米排骨湯

玉米富含各種維生素與膳食纖維，尤其對老年性便秘很有幫助。

海帶別名昆布，生長在海底的岩石上，形狀像帶子。含有大量的碘，是強鹼性的食材。由於海帶的保健功能較好，被稱之長壽菜。

海帶富含碘質和鈣質，對於排毒的效果也十分顯著。

海帶和玉米、排骨一起煲湯，湯鮮味美，營養又滋補。

材料海帶300g玉米1根排骨500g

輔料：油適量鹽適量料酒適量雞精適量生薑適量蔥適量

步驟：

1.干海帶

2.

海帶浸泡二十四小時候，泡發后洗乾淨

3.

將海帶切成長條狀

4.

然後打成海帶結

5.

排骨洗乾淨

6.

將排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮開，撇去浮沫

7.

然後將排骨放入電壓力鍋內膽

8.

放入海帶結

9.

玉米剝去外衣洗乾淨

10.

將玉米切成段

11.

玉米段也放入電壓力鍋中

12.

放入生薑片和蔥結

13.

加入料酒

14.

加入水沒過食材，然後接通電源選擇煮湯程序

15.

程序結束后，揀出蔥段，加入鹽調味

16.

加入雞精拌勻就可以享用啦

小貼士

海帶含有大量的坤，需要多浸泡讓坤溶於水中。脾胃虛寒者要少食海帶。