蟲草花蒸排骨

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蟲草花蒸排骨介紹

這是跟媽媽學來的菜,很好吃哦,我每次都能吃上一大碗白飯。 蟲草花蒸排骨的主料:蟲草花(1把)排骨顆(500g)小辣椒(1個)蔥(1根)蒜頭(3顆) 做蟲草花……

蟲草花蒸排骨詳細內容

蟲草花蒸排骨

這是跟媽媽學來的菜,很好吃哦,我每次都能吃上一大碗白飯。

蟲草花蒸排骨的材料

蟲草花(1把) 排骨顆(500g) 小辣椒(1個) 蔥(1根) 蒜頭(3顆)

 

做蟲草花蒸排骨所需做法

蒸鍋

蟲草花蒸排骨的做法步驟

1.蟲草花用水泡一泡。

2.蟲草花會褪色,重複清洗幾遍。

3.蒜頭切成蒜蓉。

4.排骨加入鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。

5.攪拌均勻,腌制10分鐘。

6.辣椒去籽,切圈。(能吃辣的朋友可以不去籽哈。)

7.排骨裝上碟,撒上辣椒圈。

8.中間放上蟲草花。

9.撒上蔥白。

10.隔水大火蒸10分鐘即可。