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兒子(一歲九個月)喜歡吃排骨,於是我常變著花樣給他做各種蒸排骨、燜排骨。他吃地開心,我們也都開心。食材介紹排骨(一條),冬菇(兩朵),木耳(適量),蟲草花(適量),姜(五片),蒜瓣(5顆),蚝油(適量),醬油(適量),油(適量)電飯煲……
兒子(一歲九個月)喜歡吃排骨,於是我常變著花樣給他做各種蒸排骨、燜排骨。他吃地開心,我們也都開心。
食材
排骨(一條),冬菇(兩朵),木耳(適量),蟲草花(適量),姜(五片),蒜瓣(5顆),蚝油(適量),醬油(適量),油(適量)
電飯煲 冬菇木耳蟲草花蒸排骨的做法步驟
1. 1.木耳、冬菇提前洗凈、泡發。然後木耳剪蒂,冬瓜剪成片,待用;2.蟲草花洗凈備用;3.生薑、蒜瓣處理完切片備用;4.排骨洗凈瀝水備用;5.將上述材料倒入大的料理碗中,加入油、醬油、蚝油,攪拌,倒入碟中,腌制十分鐘;6.電飯煲內洗凈米,放好水,準備煲飯時,同時,在電飯煲鍋內架上一蒸菜架子,將碟子放入電飯煲,蓋蓋,煲飯;
2. 7.飯好同時,排骨也蒸好了。
3. 8.電飯煲煲飯的同時一起蒸。排骨蒸出來肉質很綿軟,汁很香濃,好好吃[偷笑] 省時省電省事,營養美味,贊!
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