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簡介: 跟housemate新學的一道菜,沒想到會這麼好吃,很下飯哦! 材料: 牛肉餡,豆腐,香菜,蔥,姜,蒜;生抽,鹽,花椒面 做法: ……
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跟housemate新學的一道菜,沒想到會這麼好吃,很下飯哦!
材料: 牛肉餡,豆腐,香菜,蔥,姜,蒜;生抽,鹽,花椒面
1.將豆腐切成小塊待用,越小越好;將牛肉餡拌入生抽、花椒面拌勻放置20min;
2.大火鍋內放少量油,放入肉餡煸炒約2分鐘盛盤;
3.鍋內放油,加入蔥姜蒜爆香,放入豆腐炒熟,加入炒好的肉餡,再放入少量生抽,香菜拌炒出鍋。
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