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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜術后食譜口味：甜鹹味工藝：拌芝麻白糖牛肉乾的製作材料：主料：牛肉（瘦）800克輔料：芝麻60克調料：白砂糖60克,花生油100克,香油30克,鹽3克,味精2克,花椒3……
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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 術后食譜
口味：甜鹹味工藝：拌
芝麻白糖牛肉乾的製作材料
材料牛肉（瘦）800g
輔料：芝麻60g
調料白砂糖60g,花生油100g,香油30g,鹽3g,味精2g,花椒3g,八角3g
芝麻白糖牛肉乾的特色：
干香滋潤，味美可口。
芝麻白糖牛肉乾怎麼做，如何做芝麻白糖牛肉乾才好吃
1.牛肉洗凈，放入鍋內，用小火煮至熟透，撈出晾涼后切成小條。放入鍋內，加入清水800g、精鹽、花生油。
2.用紗布包好花椒、八角放入鍋里，燒沸後轉小火燒至湯汁將干時，撒入白糖和味精， 繼續用小火收干水汽，取出紗布袋，出鍋晾涼，加入熟芝麻和香油，拌勻裝盤即可。
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