荔枝不能和什麼一起吃

    荔枝不能和什麼一起吃？荔枝是夏季的時令水果，荔枝民間有「一隻荔枝三把火」說法，表明荔枝性熱，那麼，荔枝不能和什麼一起吃呢？下面一起來了解下吧。

    1.荔枝的營養價值與食用功效：

    營養學研究發現，每100g荔枝果肉含葡萄糖17g（其中5%為蔗糖）、蛋白質1.5g、脂肪1.4g。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸等營養素。

    荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

    荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

    2.荔枝不能和什麼一起吃？荔枝食物相剋列表：

    荔枝與黃瓜不能同食

    荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

    荔枝與胡蘿蔔不能同食

    胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值。

    荔枝與動物肝臟不能同食

    動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素C氧化，使二者的營養價值均降低。

    荔枝與牛奶不能同食

    因為牛奶有豐富蛋白質，而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊，影響吸收，降低牛奶的營養價值，個別體質吃多還會引起腹瀉。

    3.哪些人不宜吃荔枝？

    咯血患者忌食荔枝

    荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱。《食療本草》中早就指出：「多食則發熱」；《本草綱目》中也告誡：「鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血，火病人尤忌之。」

    眩暈患者忌食荔枝

    荔枝性溫，味甘酸，肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。《本草綱目》中有記載：「火病人尤忌之。」

    口瘡患者忌食荔枝

    荔枝性溫熱，多吃極易助熱上火。口瘡患者，包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等，都忌多食荔枝。

    4.吃荔枝要適量，忌一次吃荔枝過多：

    營養學研究發現，每100g荔枝果肉含葡萄糖17g（其中5%為蔗糖）、蛋白質1.5g、脂肪1.4g。荔枝雖然是含有果糖，卻是一種可以降血糖的特色水果，它含有一種獨特的氨基酸，進入人體后可以讓血糖指數降低，但攝入量過多，它不會轉化為貯存能量，反而會使人食慾大減，甚至完全不想進食，嚴重者還會出現低血糖。

    另外荔枝肉性溫，吃得太多會引起牙齦紅腫、出血；有時會出現噁心、四肢無力、眩暈等病症，有人將此現象稱為「荔枝病」，不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。

    荔枝雖然美味，但吃的時候要適量，不要貪口哦。