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豆腐的一千種做法我都喜歡的不得了，這個是又一個創新菜，鮮美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什麼比這更美味的呢？湯汁濃厚真的愛不釋口了！蟹肉燴豆腐的主料：豆腐(一塊)蟹肉(100克)肉末(適量)辣椒(一個)蟹肉燴豆腐的……
喜歡這些美食嗎？
豆腐的一千種做法我都喜歡的不得了，這個是又一個創新菜，鮮美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什麼比這更美味的呢？湯汁濃厚真的愛不釋口了！
蟹肉燴豆腐的材料
豆腐(一塊) 蟹肉(100g) 肉末(適量) 辣椒(一個)蟹肉燴豆腐的調料
蚝油(一勺) 蔥姜蒜(適量) 澱粉(適量) 老抽(適量) 魚露(幾滴) 料酒(適量) 花椒粉(適量) 生抽(適量)做蟹肉燴豆腐所需做法
不粘鍋
蟹肉燴豆腐的做法步驟
1.豆腐切塊
2.在熱水裡焯一下，去掉豆腥味
3.蔥姜蒜切好備用，肉末用老抽和澱粉，胡椒粉腌制一會兒
4.炒鍋放油，爆香蔥姜蒜
5.加入肉末翻炒
6.放入取出的新鮮的蟹肉，翻炒
7.放入豆腐
8.加熱水
9.加入料酒，生抽，蚝油，魚露等調味料，大火燒開，小火燜煮
10.青椒切碎
11.加入到豆腐中，快出鍋時撒上水澱粉，收汁即可
12.湯汁濃郁，味美鮮香的蟹肉燴豆腐就做好了
小貼士
無
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