胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水

胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水的做法

冬天是一個容易上火的季節，尤其是這個時候特別喜歡吃火鍋，大魚大肉，更容易引起「上火」，通過食療可以很好的緩解這種癥狀，今天小編給大家推薦的這道胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水就是非常好的選擇哦，一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、糖類、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、鈉、葉酸

食療功效：

清熱涼血、潤腸通便

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虛寒者、糖尿病患者

胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水所需材料

主要食材：甘蔗 ( 100g )胡蘿蔔 ( 70g )馬蹄 ( 50g )輔助佐料、白糖 ( 20g )

胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水的做法

1.將去皮洗好的馬蹄、胡蘿蔔切塊。

2.再把去皮洗凈的甘蔗斬成小段，備用。

3.鍋置旺火上，倒入清水，用大火燒開，放入切好的胡蘿蔔、馬蹄、甘蔗，蓋上鍋蓋，用大火煮約15分鐘。加白糖拌勻，再加蓋煮約3分鐘至白糖完全溶化即可。

胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水的功效與作用

1.胡蘿蔔具有健脾養胃、明目、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。

2.馬蹄具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。

3.甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥、下氣、解酒的功效。

4.胡蘿蔔馬蹄甘蔗糖水此湯具有清熱涼血、滋陰潤燥、潤腸通便、生津止渴、健脾和胃、消食除脹的功效。