白菜玉米芝麻粥

白菜玉米芝麻粥的做法

白菜中富含膳食纖維，玉米中也含有較多膳食纖維，有助於增加腸蠕動，促進排便。此粥對經常性便秘的人群有很好的潤燥通便之效。

營養價值：

蛋白質、多種維生素、糖類、胡蘿蔔素、果膠、脂肪、卵磷脂、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵

食療功效：

補肝益腎、潤燥通便、利尿、養胃、抗衰老

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、大小便不利者、維生素缺乏者

白菜玉米芝麻粥所需材料

主要食材：大白菜 ( 30g )玉米糝 ( 90g )黑芝麻 ( 少許 )輔助佐料、鹽 ( 3g )味精 ( 少許 )

白菜玉米芝麻粥的做法

1.大白菜洗凈，切絲；黑芝麻洗凈。

2.鍋置火上，注入清水燒沸后，邊攪拌邊倒入玉米糝。

3.再放入大白菜、黑芝麻，用小火煮至粥成，調味即可。

白菜玉米芝麻粥的功效與作用

1.大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養胃等功效。

2.玉米糝具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。

3.黑芝麻具有益腎、養發、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。

4.白菜玉米芝麻粥此粥具有補肝益腎、潤燥通便、利尿、養胃、抗衰老的功效。