可口菠蘿雞丁

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可口菠蘿雞丁介紹

酸甜味的菜,就是引人食慾,拌起米飯來,嫩嘩嘩的香。沒敢放多少糖,太甜的話,也不好吃。就是利用菠蘿的本來的酸和甜,菠蘿是能夠入菜的水果,尤其和肉、雞塊炒在一起,相得益彰。又把脫下的羽絨服套回身上了。這個春天不捂都不行,昨天凍得人直……

可口菠蘿雞丁詳細內容

可口菠蘿雞丁

酸甜味的菜,就是引人食慾,拌起米飯來,嫩嘩嘩的香。沒敢放多少糖,太甜的話,也不好吃。就是利用菠蘿的本來的酸和甜,菠蘿是能夠入菜的水果,尤其和肉、雞塊炒在一起,相得益彰。

又把脫下的羽絨服套回身上了。這個春天不捂都不行,昨天凍得人直打哆嗦。我身邊的某人今天特誇張,早上竟然圍了條毛茸茸狐狸尾巴。

當然,最為有效地保暖方式就是吃碗放了多多辣子油的牛肉面!

菠蘿雞丁

原料:

雞脯肉、菠蘿、新鮮青、紅椒、生薑、鹽、胡椒粉、香油、料酒、澱粉、白糖、生抽。

做法

1.將雞脯肉切丁,用生薑沫、香油、白糖、澱粉、料酒抓勻。腌制5分鐘;

2.熱鍋倒油,油溫起來后,放入腌好的雞丁。用筷子滑炒;

3.翻炒至雞丁變色,放入菠蘿丁,調入鹽、生抽,翻炒均勻;

4.再放進青、紅椒塊,翻炒少許,再根據口味調調味,即可。