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像蘆筍這樣的蔬菜,越是簡單的吃法才越能體現它的價值,蒜泥拌蘆筍,簡簡單單的涼拌菜,吃起來很清爽,而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值,營養、美容、減肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王當之無愧!抗癌之王——蒜泥拌蘆筍的主料:蘆筍(一把) ……
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像蘆筍這樣的蔬菜,越是簡單的吃法才越能體現它的價值,蒜泥拌蘆筍,簡簡單單的涼拌菜,吃起來很清爽,而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值,營養、美容、減肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王當之無愧!
抗癌之王——蒜泥拌蘆筍的材料
蘆筍(一把) 大蒜(5瓣) 涼開水(一大碗)抗癌之王——蒜泥拌蘆筍的調料
味極鮮(適量) 鹽(適量) 糖(適量) 芝麻油(適量)做抗癌之王——蒜泥拌蘆筍所需做法
炒鍋
抗癌之王——蒜泥拌蘆筍的做法步驟
1.準備一把蘆筍、大蒜5瓣;
2.大蒜去皮洗凈剁成蒜泥;
3.蒜泥放小碗中,加適量的味極鮮、適量的糖、鹽和芝麻油,攪拌均勻,放一邊讓各種味道釋放融合在一起;
4.蘆筍削去根部的老皮,切掉適量根部老的部分;
5.切斜段;
6.燒一鍋開水,放進蘆筍汆湯至水再次滾開;
7.撈出蘆筍放涼開水中,以保持蘆筍的翠色;
8.撈出蘆筍控干水分,拌上之前準備好的調味汁即可~
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