979
油炸食品不易多吃，所以已經很久沒吃油條了，每當看到街邊炸油條的攤點，就忍不住想買來吃，可是外邊賣的衛生狀況不盡如人意，所以還是自己做著吃放心。這次做的油條配方上有所改變，炸好的油條鬆軟膨鬆，口感非常好。自發麵粉雞蛋油條用料工具……
喜歡這些美食嗎？
油炸食品不易多吃，所以已經很久沒吃油條了，每當看到街邊炸油條的攤點，就忍不住想買來吃，可是外邊賣的衛生狀況不盡如人意，所以還是自己做著吃放心。這次做的油條配方上有所改變，炸好的油條鬆軟膨鬆，口感非常好。
自發麵粉雞蛋油條用料工具
材料
自發麵粉 (250g) 玉米油 (10g) 雞蛋 (1個)
調料 泡打粉 (4g) 白糖 (4g) 鹽 (1.5g) 水 (100g)
做法 炒鍋
自發麵粉雞蛋油條的做法:
1.稱量好自發麵粉，倒入10g玉米油
2.打入一個雞蛋，加鹽、白糖、泡打粉混合
3.緩緩加入100g水
4.和成麵糰蓋蓋餳60分鐘
5.將餳好的麵糰擀成長面片
6.切合適的寬度條
7.每兩個一組上下重合用筷子壓出痕迹
8.依次全部做好
9.下油鍋炸制
10.炸至表面金黃即可
11.鬆軟蓬鬆的油條有木有饞到你呢
小竅門
鬆軟蓬鬆的油條有木有饞到你呢
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
油條是一種長條形、中空的油炸食品，吃到嘴裡又香又脆，而且韌勁十足，是傳統的中國早點之一，油...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。據說最近發現，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物...
牛油果和雞蛋搭配，味道堪稱完美牛油果雞蛋沙拉用料工具主料：牛油果(1顆)熟雞蛋(1個)黑椒...
用料牛奶225ml高筋粉兩杯半雞蛋一個鹽半小勺色拉油兩大勺砂糖兩大勺酵母一小勺+半勺雞蛋肉...
為啥說拯救宿舍狗呢？因為經常會收到私信，要麼說自己還在上學住宿舍，唯一能用的小家電就是電飯...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
用料雞蛋200g油適量鹽適量洋蔥50g香腸50g西紅柿50g洋蔥攤雞蛋的做法步驟1.西紅柿...
油炸食品不易多吃，所以已經很久沒吃油條了，每當看到街邊炸油條的攤點，就忍不住想買來吃，可是...
用料雞蛋兩個雞蛋豆角鍋貼的做法步驟1.餡：雞蛋兩個炒熟切碎，嫩豇豆頂刀切，切成最薄的薄片，...
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
油條，中國傳統的過早小吃，相信很多人都喜歡吃，雖然現在都提倡少食油炸食品，經常吃對人體有害...
油條，又叫油炸果，是常見的家喻戶曉的早餐食品。油條是一種長條形、中空的油炸食品，吃到嘴裡又...
用料小麥澱粉25g粘米粉120g蚝油適量黑芝麻1小把冰糖1塊醬油適量麻油適量油條適量油條卷...
自發的綠豆芽，吃得放心豆芽炒細面用料工具主料：細面(400克)朝天椒(2個)鹽(2克)小香...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料果仁泥渣輔料糖無麵粉無油的果仁餅乾的做法步驟...
用香雪家用油條粉做油條油餅不但簡單，而且健康好吃。主料麵粉500克雞蛋……...
所謂的【平民】馬卡龍是用低筋麵粉代替杏仁粉，大大減少了成本，用的烤箱也是大眾化的【長帝25...
春意盎然自發綠豆芽的主料：綠豆(100克)春意盎然自發綠豆芽的調料：清水(適量)做春意盎然...
用料麵粉3.5杯細玉米面0.5杯乾酵母2大匙蘇打1杯溫水1.2杯白糖適量自己做的總是最好的...
普通麵粉版毛毛蟲的主料：麵粉(350克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)水(適量)做普通麵粉版毛...
英式巧克力海綿蛋糕無麵粉版的主料：蛋黃(2個)黑巧克力（可可含量百分之70以上）(125克...
炒麵粉是很多人都吃過的一種風味食品，最簡單的就是純的麵粉，頂多兌水的時候加些鹽或糖，這種的...
自製油條的主料：普通麵粉(250克)高筋麵粉(250克)自製油條的調料：水(280克)泡打...
自發粉饅頭的食材和調料：饅頭自發麵粉花生核桃奶豬油老面自發粉饅頭的的家常做法，最正宗自發粉...
想自己炸油條很久了，油條可是從小吃到大的，大概是廣東人都喜歡的早餐選擇，可是某人說太上火了...
肉末炒油條的主料：肉末(100克)油條(2根)肉末炒油條的調料：蒜苗(2根)姜(適量)蔥(...
夏季很多人喜歡在吃涼麵的時候放一些豆芽來提味，但是市面上賣的豆芽很大一部分就是用化肥催生的...
許多人會習慣在早餐吃玉米片，但玉米片的誕生，可是和自慰有關係。據美國雜誌《MentalFl...
在過去緊湊的工作節奏裡面，不少上班族為了快速解決早餐的問題，會在上班路途中買豆漿配油條作為...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料純牛奶50ml淡奶油100ml白砂糖16g煉乳8...
在生活中，我們經常吃到的蔬菜類，看著便宜新鮮就一定是正常的嗎？其實不一樣，有很多都存在著問...
馬卡龍麵粉版的介紹：方子是網上看來的，麵粉版的比杏仁粉的口感更加細膩，也很適合新手來做(*...
這款菜是因為去飯店吃飯，吃過幾次覺得好吃，就想自己做更方便，想吃就做，這是第一次做，感覺還...
自發綠豆芽親們，看清楚哦，自己發的綠豆芽根是這樣的，有很多細小的鬚鬚，這表示是純天然的無任...
油條白菜湯的主料：白菜(160克)油條(1根)油條白菜湯的調料：蔥花(適量)生抽(適量)鹽...
自發粉蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目自發粉蛋糕的製作材料：砂糖225g...
油炸食品不易多吃，所以已經很久沒吃油條了，每當看到街邊炸油條的攤點，就忍不住想買來吃，可是...
菜系及功效：冷盤菜譜蓑衣蘿蔔的製作材料：主料：小水蘿蔔黃瓜鹽,白糖,醋精蓑衣蘿蔔的特色：色...
菜系及功效：冷盤菜譜拌萵筍的製作材料：主料：萵筍500克。香油15克,醬油25克,精鹽6克...
家庭主婦們可能都有同一個麻煩，到菜市場看著琳琅滿目的東西，確不知道該吃什麼好?我也一樣。雞...
菜系及功效：冷盤菜譜苦苣菜拌牛肉的製作材料：主料：苦苣菜,牛腱肉(比例為2：1)天津產的黑...
父母年老體邁，我總是想著各種方式想對他們好就像年少的我們總是被他們細心呵護著一樣，機緣巧合...
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌橘子鴨的製作材料：主料：橘子或柳丁2顆蕃茄1顆生菜任何一種適量烤鴨...
菜系及功效：冷盤菜譜青椒拌肉絲的製作材料：主料：青椒200克,瘦肉100克,雞蛋清少許,澱...
菜系及功效：冷盤菜譜西紅柿拌豆腐的製作材料：主料：豆腐125克,西紅柿1個。醬油,香油,鹽...
