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用料蓮藕400g栗子200g冰糖適量葡萄干適量蓮藕栗子甜湯的做法步驟1.栗子去殼去皮後備用。2.藕洗凈颳去外皮，切0.5cm厚的片。3.鍋里加適量水放入蓮藕和栗子，煮沸后……
1.栗子去殼去皮後備用。
2.藕洗凈颳去外皮，切0.5cm厚的片。
3.鍋里加適量水放入蓮藕和栗子，煮沸后改小火慢燉1個小時左右。
4.放入冰糖葡萄乾，冰糖融化后即可食用。
煮藕的時候不要用鐵制容器，容易使食物發黑。
煲湯無他，選擇合適的食材，付出耐心地等待即可。
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