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用料鱈魚凈肉1斤豆腐1塊海菜少許粉絲適量韓式辣醬2大匙姜一小塊辣醬燜鱈魚的做法步驟1.豆腐切小塊，鱈魚切條，海菜泡軟，粉絲泡軟，姜拍破2.姜，海菜，粉絲和豆腐下入小鍋，加水沒過食……
1.豆腐切小塊，鱈魚切條，海菜泡軟，粉絲泡軟，姜拍破
2.姜，海菜，粉絲和豆腐下入小鍋，加水沒過食材，加入辣醬和鹽調味
3.湯燒開后小火煮5min，下入魚段，大火燒開，關火燜5min到魚肉熟
如果喜歡吃辣,可以多放紅辣椒.俺不怎麼吃辣,感覺還是放些辣油更香.
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