444
一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得很放心！香煎孜然豆腐乾的主料：白豆腐乾(若干)香煎孜然豆腐乾的調料：植物油(適量)做香煎孜然豆腐乾所需廚具：平底鍋……
喜歡這些美食嗎？
一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得很放心！
香煎孜然豆腐乾的材料
白豆腐乾(若干)香煎孜然豆腐乾的調料
植物油(適量)做香煎孜然豆腐乾所需做法
平底鍋
香煎孜然豆腐乾的做法步驟
1.白豆腐乾選取幾塊，洗凈，切成四方小塊。
2.鍋內添少許油，油溫熱后倒入豆腐塊攤平，用中火先浸炸。
3.改為小火，慢慢將豆腐塊反正面都煎到變黃。
4.盤子內事先撒一些孜然粉，將煎好的豆腐塊盛到盤子里，趁熱在表面再撒入孜然粉及椒鹽，喜歡吃辣味的可以放些辣椒粉，拌勻即可。也可以弄些口味甜鹹的醬料汁淋在上面，更具街頭小吃的風味。
5.這就是美味的香煎孜然豆腐乾啦！可以當做下酒小菜或零食呢。
小貼士
喜歡吃甜食的朋友還可以把這一款做成茄汁的，將煎好的豆腐乾裹入做好的蕃茄沙司醬里，裝盤出鍋，顏色會更亮麗，口味酸甜也許更美味吧！
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及...
每日早餐不重樣，給孩子的早點！主料小土豆3隻胡蘿蔔半根&n……...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
菠菜維生素含量較高，用水焯一下去掉含有的草酸，不用擔心鈣的流失了主料菠菜300克&……...
軟軟的饅頭，配上香香的雞蛋，小孩子也很喜歡，簡單，自己家做的早餐總是乾淨些吧！主料饅頭1個...
這個香煎土豆絲餅，表面金黃酥脆，內里軟嫩適口，再夾雜著土豆絲的清香，真真特別美味。推薦大家...
純天然，自己做著吃很放心~主料南瓜500克紫薯200克&n……...
這款餃子餡料可以說是多功能餡料，不但可以做餃子餡還可以做包子餡、餛飩、鍋貼還可以做海鮮...
香煎牛奶玉米餅很有小時候的味道，可以作為早餐小食也可作為下午茶小點，營養又健康！主料麵粉1...
一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得...
喜歡吃麵食，想吃包子、餃子又不想揉麵糰的時候，我就會買現存的餃子皮，可用來包餃子、包子和燒...
一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得...
吮指雞塊選用雞腿肉，將雞腿肉去骨、切塊、加佐料腌制后，用澱粉掛漿入油鍋兩次炸至金黃，吃起來...
羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。...
早上去菜市場，真是看到啥都想買，老是買多，浪費。最近終於可以控制著不多買了，因為不用冰箱，...
糯米蛋主料咸鴨蛋10個糯米1碗&n……...
北方的冬季原野一片蒼茫，天乾地燥，因此綠葉的蔬菜顯得尤為稀罕且招人喜愛。「紅嘴綠鸚哥」，很...
可愛的小刺蝟，包了豆沙餡，吃起來甜甜的，樣子也很可愛。主料麵粉2碗豆沙……...
愛美食、愛生活，這是個人人都忙著下廚各個以吃貨自居的時代。但廚子和美食家的差距絕不僅是廚藝...
銀杏:含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。...
