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健康美食來敲門~用加拿大產的野生北極蝦做了一道家餚——翡翠北極蝦仁，將北極蝦串在黃瓜片中~有木有帶給人一種清新喜人的感覺~主料&n……
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健康美食來敲門~用加拿大產的野生北極蝦做了一道家餚——翡翠北極蝦仁，將北極蝦串在黃瓜片中~有木有帶給人一種清新喜人的感覺~
主料
黃瓜1根 北極蝦100g
輔料
橄欖油適量 雞粉適量 糖1小勺 鹽少量 米酒1勺
翡翠北極蝦仁的做法
1.準備好食材，黃瓜洗乾淨.北極蝦在常溫下化凍后洗凈。
2.黃瓜切片，北極蝦去頭去殼后.串在黃瓜片中。
3.全部串好后。
4.凈鍋倒入橄欖油，油熱后倒入串好的黃瓜北極蝦煸炒。
5.加入米酒，鹽，糖，雞粉顛翻均勻，出鍋裝盤就可以開吃了~
烹飪技巧
炒這道菜火候要掌握好，過火不好看，也不好吃。
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