自製叉燒

189

自製叉燒介紹

用料豬肉500g叉燒醬2勺醬油1勺自製叉燒的做法步驟1.豬肉洗凈,去肥肉部分瀝干放保鮮盒2.取兩勺李錦記叉燒醬拌勻。3.加適量醬油拌勻上色4.將所有豬肉兩面翻翻上色,蓋上保鮮盒入冰箱冷藏過夜。5.烤……

自製叉燒詳細內容

自製叉燒

用料

豬肉500g

叉燒醬2勺

醬油1勺

自製叉燒的做法步驟

1.豬肉洗凈,去肥肉部分瀝干放保鮮盒

2.取兩勺李錦記叉燒醬拌勻。

3.加適量醬油拌勻上色

4.將所有豬肉兩面翻翻上色,蓋上保鮮盒入冰箱冷藏過夜。

5.烤盤鋪錫紙,將肉碼上錫紙,烤箱220度預熱5分鐘。

6.放入烤箱烤20分鐘,

7.翻面再烤20分鐘。

8.40分鐘后。叉燒就好了。可以切片直接吃或者炒其它配菜

小貼士

肉要腌過夜才入味。烤的時候墊錫紙兩面烤