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紅燒肉，食肉的人都愛吃的美食，我家寶貝愛吃肉類，所以三不五時都會燉點肉給他吃。紅燒肉用料工具主料：五花肉(600g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜(適量)廚具：炒鍋分類……
紅燒肉，食肉的人都愛吃的美食，我家寶貝愛吃肉類，所以三不五時都會燉點肉給他吃。
紅燒肉用料工具
材料
五花肉 (600g) 輔料 油 (適量) 鹽 (適量) 料酒 (適量) 醬油 (適量) 蒜 (適量)
做法 炒鍋 分類 葷菜 常見菜式 家常菜 熱菜 咸鮮 燒 廿分鐘 普通難度
紅燒肉的做法:
1.鍋燒熱后加入比較肥的肉煸出多餘油份
2.加入五花肉和蒜頭煸炒
3.加入醬油和料酒炒均
4.加入適量清水大火燒開後轉中火燜
5.燜至肉軟爛，加入適量鹽調味
6.美味出鍋
小竅門
可以根據自己的喜好加入配料
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