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用料蘆筍適量甜椒適量洋蔥適量葡萄醋適量橄欖油適量鹽適量蒜蓉適量蘑菇適量洋蔥蘆筍燴甜椒的做法步驟1.蘑菇切片,洋蔥切絲,甜椒切成細圈,蘆筍切成1厘米長的小段;2.鍋里放橄欖油……
1.蘑菇切片,洋蔥切絲,甜椒切成細圈,蘆筍切成1厘米長的小段;
2.鍋里放橄欖油,油微熱後放一半蒜蓉,出香味後放入洋蔥,中火炒2分鐘;
3.再放入蘑菇,炒2分鐘后再放蘆筍和甜椒翻炒;
4.到蘑菇軟了以後,火開大一點把蘑菇出的水分收干,撒幾滴葡萄醋,放入剩下的蒜蓉,撒鹽調味就可以出鍋了。
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