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用料番茄200g肉丸300g油適量鹽適量姜適量茄汁肉丸的做法步驟1.準備好番茄和肉丸2.姜生薑切末3.番茄切小丁4.先將番茄丁放入鍋中煸炒至爛，……
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1.準備好番茄和肉丸
2.姜生薑切末
3.番茄切小丁
4.先將番茄丁放入鍋中煸炒至爛，然後加入適量水防止粘鍋
5.接著將肉丸放入湯汁中
6.接著加足量水，沒過肉丸
7.加入少許鹽
8.燜燒至湯汁收干入味
1.番茄丁盡量切小點，這樣方便炒爛
2.這樣做出來的茄汁，比直接買的番茄汁更有營養
3.自己做的肉丸更有營養哦
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