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黃豆藜麥排骨湯的功效與作用:黃豆:導滯、健脾、利水排骨:補腎、益氣、潤燥黃豆藜麥排骨湯的製作材料:黃豆100g藜麥100g排骨500g鹽水黃豆藜麥排骨湯的家常做法:1.黃豆提前泡發。 ……
黃豆藜麥排骨湯的功效與作用
黃豆:導滯、健脾、利水
排骨:補腎、益氣、潤燥
黃豆藜麥排骨湯的製作材料
黃豆100g 藜麥100g 排骨500g 鹽 水
黃豆藜麥排骨湯的家常做法
1.黃豆提前泡發。
2.骨頭洗凈后冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質。
3.排骨氽燙好后撈出溫水洗凈備用。
4.藜麥用清水淘洗乾淨。
5.將排骨放入電砂煲中煮開后倒入黃豆。
6.再次煮一個小時後放入藜麥。
7.繼續煲至兩個小時后即可斷電後用餘溫燜煮。
8.盛出前放少許食鹽調味即可。
小貼士
黃豆要是沒時間提前泡發,干黃豆也可直接和排骨一起放入煲煮,藜麥易熟,所以遲些放也沒關係。因為是用電砂鍋煲的湯所以只是時間夠長湯就會煮好,不用看火,
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