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文蛤豆腐湯的功效與作用：文蛤：軟堅、化痰、利濕豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表文蛤豆腐湯的製作材料：文蛤豆腐花心小白菜姜香蔥鹽胡椒粉文蛤豆腐湯的家常做法……
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文蛤豆腐湯的功效與作用
文蛤：軟堅、化痰、利濕
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
文蛤豆腐湯的製作材料
文蛤 豆腐 花心小白菜 姜 香蔥 鹽 胡椒粉
文蛤豆腐湯的家常做法
1.將豆腐切丁、小白菜洗凈切成段、胡蘿蔔洗凈切片，文蛤洗凈待用
2.坐鍋點火，放入水和生薑片，待水開將豆腐、胡蘿蔔片放入鍋中，開鍋後放文蛤蓋上蓋子煮2分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒香蔥末即可
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