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文蛤豆腐魚丸湯的製作材料：文蛤,豆腐,魚丸薑片,蔥花文蛤豆腐魚丸湯的家常做法：1.文蛤回來后，放鹽水中，促其吐沙。2.豆腐放入鍋中汆燙備用。3.油鍋放少許油，入蔥頭，薑片炒香，放入文蛤翻炒幾下。4.鍋……
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文蛤豆腐魚丸湯的製作材料
文蛤,豆腐,魚丸 生薑片,蔥花
文蛤豆腐魚丸湯的家常做法
1.文蛤回來后，放鹽水中，促其吐沙。
2.豆腐放入鍋中汆燙備用。
3.油鍋放少許油，入蔥頭，生薑片炒香，放入文蛤翻炒幾下。
4.鍋內放水，下魚丸，豆腐，煮10分鐘左右，撒蔥花即可。
小貼士
1.新鮮文蛤，買回來后，可放入鹽水中，促其吐沙。2.喜歡味曾的朋友可以適當加入。
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