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筍乾大骨湯的製作材料：豬腿骨黑木耳筍乾生薑雞精料酒鹽筍乾大骨湯的家常做法：1.準備的用料。2.先把剁好的豬骨清洗乾淨，冷水下鍋，加點料酒焯一遍。3.焯好的骨頭再用清水洗去血沫。……
筍乾大骨湯的製作材料
豬腿骨 黑木耳 筍乾 生薑 雞精 料酒 鹽
筍乾大骨湯的家常做法
1.準備的用料。
2.先把剁好的豬骨清洗乾淨，冷水下鍋，加點料酒焯一遍。
3.焯好的骨頭再用清水洗去血沫。
4.重新加水，料酒，生薑片燒開，改小火燉兩三個小時。
5.把筍乾，黑木耳用清水泡開。
6.摘去雜質，洗凈。
7.處理好的筍乾，黑木耳加入湯鍋。
8.加雞精，鹽改中火燒十幾分鐘就可以。
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