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白菜蘿蔔豆腐湯的功效與作用
白蘿蔔:消食積、化痰、寬中
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
白菜:除煩、利水、清熱解毒
白菜蘿蔔豆腐湯的製作材料
白蘿蔔 豆腐 白菜 香菜 油 韓式辣椒醬 鹽 味精
白菜蘿蔔豆腐湯的家常做法
1.白菜、白蘿蔔、豆腐洗凈,切成大小差不多的長條,在沸水焯一下,撈出備用。香菜洗凈,切段備用
2.鍋里放油置火上,油燒到5成熱時,放入韓式辣椒醬,炒香,放入水把白蘿蔔、豆腐一起放入鍋中大火燒開后
3.加入白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最後撒上香菜,關火,盛出即可
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