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肉丸豆腐蛋湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃花菜：祛風止痛、散瘀消腫、生肌肉丸豆腐蛋湯的製作材料：四喜丸子(沒有的可以用肉丸子代替)豆腐切條雞蛋打碎黃花菜泡好……
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肉丸豆腐蛋湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃花菜：祛風止痛、散瘀消腫、生肌
肉丸豆腐蛋湯的製作材料
四喜丸子(沒有的可以用肉丸子代替) 豆腐切條 雞蛋打碎 黃花菜泡好切斷 蔥姜蒜
肉丸豆腐蛋湯的家常做法
1.蔥姜蒜熗鍋
2.翻炒肉丸子
3.翻炒黃花菜
4.倒入開水
5.待水煮沸後放入豆腐條
6.放入鹽
7.倒入雞蛋
8.待雞蛋熟后，滴入少許香油，即可出鍋
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