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菠菜雞湯的功效與作用：菠菜：平肝、止血、潤燥姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表菠菜雞湯的製作材料：土雞菠菜料酒鹽姜蔥水菠菜雞湯的家常做法：1.整雞去頭、尾，把雞腿、雞翅、雞腳等切……
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菠菜雞湯的功效與作用
菠菜：平肝、止血、潤燥
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
菠菜雞湯的製作材料
土雞 菠菜 料酒 鹽 姜 蔥 水
菠菜雞湯的家常做法
1.整雞去頭、尾，把雞腿、雞翅、雞腳等切下，洗凈
2.把切下的雞肉放入砂鍋，少許雞油，加大半鍋水，加煮
3.一大塊姜用刀拍碎，蔥洗凈備用
4.水燒開后，撇去浮沫，加少許料酒，放入姜塊、蔥
5.轉小火40分鐘，加鹽，放菠菜
6.湯再次燒開，開吃
小貼士
雞湯本身就很鮮，可以不加味精，就算要加，也只要少許。
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