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怡紅快綠之高湯年糕的主料：年糕(1條)做怡紅快綠之高湯年糕所需廚具：湯鍋怡紅快綠之高湯年糕的做法圖解步驟1.骨頭上湯備好。2.年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜備好。3.大芥菜、年糕切片，蟹肉棒切菱形狀，芹菜切粒……
怡紅快綠之高湯年糕的材料
年糕 (1條)做怡紅快綠之高湯年糕所需做法
湯鍋
怡紅快綠之高湯年糕的做法步驟
1.骨頭上湯備好。
2.年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜備好。
3.大芥菜、年糕切片，蟹肉棒切菱形狀，芹菜切粒待用。
4.放入適量骨頭上湯到湯鍋里，加上適量溫水，然後放入大芥菜。
5.煮至大芥菜軟熟。
6.再放入年糕煮軟。
7.年糕軟糯加入蟹肉棒。
小貼士
蟹肉棒一燙就熟，煮久會散開就不漂亮了。
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