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霸王花紅蘿蔔雞腳湯的主料：霸王花(適量)霸王花紅蘿蔔雞腳湯的調料：雞腳(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)做霸王花紅蘿蔔雞腳湯所需廚具：高壓鍋霸王花紅蘿蔔雞腳湯……
霸王花紅蘿蔔雞腳湯的材料
霸王花(適量)霸王花紅蘿蔔雞腳湯的調料
雞腳(適量) 紅蘿蔔(適量) 姜(適量) 胡椒粉(適量) 雞精(適量) 鹽(適量)做霸王花紅蘿蔔雞腳湯所需做法
高壓鍋霸王花紅蘿蔔雞腳湯的做法步驟
1.霸王花先用清水浸泡。
2.雞腳剪去指甲之後焯水，過冷河備用。
3.紅蘿蔔切成塊。
4.把紅蘿蔔放入壓力鍋內。
5.放入浸泡至軟的霸王花以及姜。
6.再將焯水后的雞腳加入。
7.注入適量清水。
8.蓋上鍋蓋大火煮沸，再轉中火繼續煮約十來分鐘熄火。
9.待壓力鍋內氣消后再打開鍋蓋，調入少許鹽、能胡椒粉以及雞精即可飲用。
小竅門：霸王花需提前浸泡至軟。
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