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青蘿蔔絲魚丸湯的主料：荊州魚丸(200克)青蘿蔔(200克)青蘿蔔絲魚丸湯的調料：姜(適量)蔥(適量)精鹽(適量)食用油(適量)香菜(適量)做青蘿蔔絲魚丸湯所需廚具：炒鍋、煮鍋青蘿蔔絲魚丸湯的……
青蘿蔔絲魚丸湯的材料
荊州魚丸(200g) 青蘿蔔(200g)青蘿蔔絲魚丸湯的調料
姜(適量) 蔥(適量) 精鹽(適量) 食用油(適量) 香菜(適量)做青蘿蔔絲魚丸湯所需做法
炒鍋、煮鍋青蘿蔔絲魚丸湯的做法步驟
1.食材。
2.青蘿蔔去皮切絲。
3.準備好姜、蔥、香菜葉。
4.溫油炒香姜和蔥。
5.加入適量開水或骨湯。
6.燒開后加入魚丸。
7.魚丸煮至浮起，加入青蘿蔔絲。
8.稍煮數分鐘至蘿蔔絲變軟，加入鹽調味即可。
9.裝碗。
小竅門：1.也可以用骨湯更魚美。2.魚丸清淡鮮美，味精或雞精喜歡的可以加。
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