邊角料打造的美味惜福素高湯介紹

主料胡蘿蔔西蘭花梗冬菇姬松茸紅棗大豆素材輔料蘑菇精鹽姜邊角料打造的美味惜福素高湯的做法步驟1.胡蘿蔔洗凈去皮切滾刀塊,西蘭花梗去除老葉老皮后切片;2.冬菇姬松茸洗凈泡發,大豆素材泡發后……

邊角料打造的美味惜福素高湯詳細內容

邊角料打造的美味惜福素高湯

主料

胡蘿蔔 西蘭花梗 冬菇 姬松茸 紅棗 大豆素材

輔料

蘑菇精 鹽 姜

邊角料打造的美味惜福素高湯的做法步驟

1.胡蘿蔔洗凈去皮切滾刀塊,西蘭花梗去除老葉老皮后切片;

2.冬菇姬松茸洗凈泡發,大豆素材泡發后切片;

3.紅棗洗凈,姜切片;

4.所有材料下鍋,加足水,大火煲開後轉小火煲上半個小時,加入蘑菇精、鹽調味,然後再轉大火煲沸騰,關火吧,完成啦。

小貼士

在烹制其他菜肴的時候,也可以加入素高湯,一舉兩得,既收穫的鮮美的湯餚,有收穫了美味的菜肴,這頓飯一定很精彩。