砂鍋煲排骨蓮藕湯介紹

主料豬排骨300克粉蓮藕200克輔料大蔥段4段生薑片2片胡椒粉1小匙食鹽適量砂鍋煲排骨蓮藕湯的做法步驟2.2、把砂鍋洗凈。注意:沒有砂鍋的可以用普通鍋,但不能用鐵鍋,鐵鍋煮蓮藕湯顏色會發黑。3.3……

砂鍋煲排骨蓮藕湯詳細內容

砂鍋煲排骨蓮藕湯

主料

豬排骨 300g 粉蓮藕 200g

輔料

大蔥段 4段 生薑片 2片 胡椒粉 1小匙 食鹽 適量

砂鍋煲排骨蓮藕湯的做法步驟

2.2.把砂鍋洗凈。注意:沒有砂鍋的可以用普通鍋,但不能用鐵鍋,鐵鍋煮蓮藕湯顏色會發黑。

3.3.開始做 砂鍋加入冷水,把切好的排骨、蔥段、生薑片一起放入水中,開火煮沸后變小火繼續煮,煮至湯發白,然後在加入蓮藕,文火煮20分鐘。起鍋時加入食鹽、胡椒粉即可。