黃油曲奇餅乾

307

黃油曲奇餅乾介紹

黃油曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環黃油曲奇餅乾的製作材料:黃油70克低筋麵粉90克蛋液30克糖50克可可粉5克抹茶粉5克……

黃油曲奇餅乾詳細內容

黃油曲奇餅乾

黃油曲奇餅乾的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

黃油曲奇餅乾的製作材料

黃油70g 低筋麵粉90g 蛋液30g 糖50g 可可粉5g 抹茶粉5g

黃油曲奇餅乾的家常做法

1.準備好各種材料,黃油要提前拿出軟化。

2.把軟化好的黃油用打蛋器打至順滑,加入糖繼續打。

3.打到黃油發白,體積膨大。

4.把蛋液分兩次加進黃油中,每次都要把黃油和蛋液攪打均勻。

5.篩入低筋麵粉。

6.拌均勻。

7.分成兩份,各放進可可粉和抹茶粉拌勻。

8.裝進有曲奇裱花嘴的裱花袋裡,烤盤鋪油紙,擠出曲奇形狀,烤箱預熱180度,中層15分鐘。

9.待晾涼后,曲奇就會變得酥酥的啦!

小貼士

我這裡是做兩個口味的,所以可可粉和抹茶粉各用五克,如果只做一種口味的,用量是十克就可以了。