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黃油曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環黃油曲奇餅乾的製作材料:黃油70克低筋麵粉90克蛋液30克糖50克可可粉5克抹茶粉5克……
黃油曲奇餅乾的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
黃油曲奇餅乾的製作材料
黃油70g 低筋麵粉90g 蛋液30g 糖50g 可可粉5g 抹茶粉5g
黃油曲奇餅乾的家常做法
1.準備好各種材料,黃油要提前拿出軟化。
2.把軟化好的黃油用打蛋器打至順滑,加入糖繼續打。
3.打到黃油發白,體積膨大。
4.把蛋液分兩次加進黃油中,每次都要把黃油和蛋液攪打均勻。
5.篩入低筋麵粉。
6.拌均勻。
7.分成兩份,各放進可可粉和抹茶粉拌勻。
8.裝進有曲奇裱花嘴的裱花袋裡,烤盤鋪油紙,擠出曲奇形狀,烤箱預熱180度,中層15分鐘。
9.待晾涼后,曲奇就會變得酥酥的啦!
小貼士
我這裡是做兩個口味的,所以可可粉和抹茶粉各用五克,如果只做一種口味的,用量是十克就可以了。
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