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杏仁雞蛋吐司的功效與作用：牛奶：富含蛋白質白糖：富含碳水化合物杏仁雞蛋吐司的製作材料：高筋粉蛋液牛奶白糖鹽酵母玉米油杏仁雞蛋吐司的家常做法：1.后油法揉至完成階段。2.……
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杏仁雞蛋吐司的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
白糖：富含碳水化合物
杏仁雞蛋吐司的製作材料
高筋粉 蛋液 牛奶 白糖 鹽 酵母 玉米油
杏仁雞蛋吐司的家常做法
1.后油法揉至完成階段。
2.基礎發酵2-2.5倍大。
3.排氣分割滾圓，蓋保鮮膜松馳25分鐘。
4.壓扁，從中間向上下擀開，下折三分之一。
5.再上折三分之一，中間松馳15分鐘。
6.擀開后捲起。
7.放入吐司盒。
8.最後發酵至8分滿。
9.表面刷蛋液，撒上杏仁片。
10.烤箱下層180度40分鐘，表面上色后加蓋錫紙。
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