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紅糖蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質紅糖:健脾、益氣、補血紅糖蛋糕的製作材料:低粉雞蛋牛奶紅糖色拉油紅糖蛋糕的家常做法:1.將雞蛋打入盆中。2.……
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紅糖蛋糕的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
紅糖:健脾、益氣、補血
紅糖蛋糕的製作材料
低粉 雞蛋 牛奶 紅糖 色拉油
紅糖蛋糕的家常做法
1.將雞蛋打入盆中。
2.紅糖倒入雞蛋中,先手動打散。
3.用電動打蛋器高速打發紅糖蛋液,至體積變為4~5倍即可。
4.然後篩入低粉,翻拌至混合均勻,為A部分。
5.將溫牛奶和色拉油混合充分,為B部分。
6.將1/3的A倒入B中翻拌均勻為C部分。
7.再將C倒回到剩餘的A中,充分翻拌至均勻,此為最終的蛋糕糊。
8.準備好蛋糕模具,將蛋糕糊倒入,在案板上震兩下。
9.放入烤箱中下層,165度先10分鐘,降到150度再烤40分鐘即可。(這個具體時間和溫度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱為依據哈~)
10.取出倒扣,稍晾一會即可脫模咯。吃的時候切塊,放入盤中,遞給他或她吧!
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