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橙汁蛋糕卷的製作材料：橙汁50g,B低粉65g,B淡奶油200g,C蛋白4個,A白砂糖40g,A蛋黃4個,B玉米油30g,B白砂糖20g,C黑巧克力少許,C橙汁蛋糕卷的家常做法：……
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橙汁蛋糕卷的製作材料
橙汁50g,B 低粉65g,B 淡奶油200g,C 蛋白4個,A 白砂糖40g,A 蛋黃4個,B 玉米油30g,B 白砂糖20g,C 黑巧克力少許,C
橙汁蛋糕卷的家常做法
1.A中材料蛋白加糖打至硬性發泡
2.B中材料蛋黃加玉米油橙汁打勻
3.篩入低粉
4.直接用電動打蛋器打勻即可
5.蛋黃糊蛋白糊拌勻
6.倒入樂葵蛋糕卷墊子上
7.用刮板抹平
8.烤箱預熱150度，中層，15分鐘
9.材料C中淡奶油加糖打發，黑巧克力隔水融化
10.蛋糕基本晾涼后，脫模倒扣，把本來靠著墊子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平
11.用墊子輔助捲起即可
12.卷好后切掉兩邊，把巧克力倒入裱花器，擠上巧克力裝飾即成
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