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藍莓紙杯蛋糕的功效與作用:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒牛奶:富含蛋白質藍莓紙杯蛋糕的製作材料:低筋粉200g新鮮藍莓100g無鹽黃油100gBP粉8g砂糖100g蜂蜜40g蛋2個牛……
藍莓紙杯蛋糕的功效與作用
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒
牛奶:富含蛋白質
藍莓紙杯蛋糕的製作材料
低筋粉200g 新鮮藍莓100g 無鹽黃油100g BP粉8g 砂糖100g 蜂蜜40g 蛋2個 牛奶100ml
藍莓紙杯蛋糕的家常做法
1.將低筋粉和BP粉混合起來,用篩子篩好後備用
2.將室溫放置的黃油打軟化,然後加入分數次砂糖
3.為了防止蛋和黃油分離,往2中加入2小勺的低筋粉
4.然後加入蜂蜜
5.接下來室溫的蛋液分三次加入,為了促進軟化快速均勻攪拌
6.然後加入篩好的麵粉和BP粉的一半量
7.加入牛奶的半量,然後把剩下的麵粉加入,最後加入剩下的牛奶攪拌均勻
8.攪拌的最佳狀態是能倒掛在刮刀上,然後把藍莓,攪拌好的材料用勺子分量平均裝入馬芬紙杯中
9.180度的烤箱預熱后,烤20分鐘
10.用隔熱手套取出后,放到網上涼透即可食用
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