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草莓裝飾蛋糕的功效與作用：草莓：止瀉、止咳、利水草莓裝飾蛋糕的製作材料：8寸戚風蛋糕1個草莓350g動物性淡奶油250ml黑巧克力適量糖粉適量大杏仁適量草莓裝飾蛋糕的家常做法：1.……
草莓裝飾蛋糕的功效與作用
草莓：止瀉、止咳、利水
草莓裝飾蛋糕的製作材料
8寸戚風蛋糕1個 草莓350g 動物性淡奶油250ml 黑巧克力適量 糖粉適量 大杏仁適量
草莓裝飾蛋糕的家常做法
1.戚風蛋糕用刀切成三片備用;
2.淡奶油用電動打蛋器打至可以劃出花紋而不消失;
3.先打一片蛋糕放底，然後抹上奶油，再鋪上切碎的草莓;如此類推，把三片蛋糕都做好;
4.碗里裝上黑巧，隔水溶化，然後把草莓三分之二的地方都沾上巧克力;放涼，讓巧克力定型;
5.把草莓對半切開圍在蛋糕體的最邊，有巧克力的部分就放在中間;
6.大杏仁用機子打成碎末;沾在蛋糕的周圍;
7.草莓蛋糕的面上篩上糖粉;
8.最後把大塊的黑巧刨成碎，撒上蛋糕體上即可！
小貼士
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