藍莓斑斕小蛋糕

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藍莓斑斕小蛋糕介紹

藍莓斑斕小蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質藍莓斑斕小蛋糕的製作材料:低粉110克藍莓干50克斑斕香油2滴食用油100克牛奶30克糖70克全蛋2個表面裝飾杏仁片適量藍莓斑斕小蛋……

藍莓斑斕小蛋糕詳細內容

藍莓斑斕小蛋糕

藍莓斑斕小蛋糕的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

藍莓斑斕小蛋糕的製作材料

低粉110g 藍莓干50g 斑斕香油2滴 食用油100g 牛奶30g 糖70g 全蛋2個 表面裝飾杏仁片適量

藍莓斑斕小蛋糕的家常做法

1.全蛋加糖隔水加熱打發至乳白色濃稠(提起打蛋頭滴落的蛋液不會馬上消失),打蛋盆拿離熱水,以流水般加油邊打邊加打至油與蛋液乳化后再以此法加牛奶攪打均勻。加入斑斕香油攪拌均勻,分次加入過篩的低粉,拌勻后加入藍莓干拌合,然後將混合物裝入紙杯(紙托)中,撒上杏仁片,預熱烤箱上下管180度20分鐘左右