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椰香葡萄乾小蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質椰香葡萄乾小蛋糕的製作材料：葡萄乾100g椰絲100g低粉160g雞蛋2枚細砂糖100g牛奶100g沙拉油1……
椰香葡萄乾小蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
椰香葡萄乾小蛋糕的製作材料
葡萄乾100g 椰絲100g 低粉160g 雞蛋2枚 細砂糖100g 牛奶100g 沙拉油100g 泡打粉1/4t 小蘇打粉1/8t
椰香葡萄乾小蛋糕的家常做法
1.雞蛋加入細砂糖攪打均勻,再加入沙拉油繼續攪拌均勻
2.加入牛奶攪拌均勻
3.加入椰絲,用刮刀拌勻
4.篩入粉類用刮刀以不規則方向繼續拌勻,舀入紙模內約7分滿,表面撒上少量椰絲
5.烤箱預熱180度，中層上下火約30分鐘
小貼士
1.配方中的葡萄乾可以用其他果乾代替
2.配方中的牛奶可以用椰奶代替
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