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火腿卷麵包超軟小餐包的主料：高筋粉(400克(二盤）)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70-80克)做火腿卷麵包超軟小餐包所需廚具：電烤箱火腿卷麵包超軟小餐包的做法圖解……
火腿卷麵包超軟小餐包的材料
高筋粉 (400g(二盤）) 火腿 (適量) 黃油 (20g) 玉米油 (20g) 白糖 (70-80g)做火腿卷麵包超軟小餐包所需做法
電烤箱
火腿卷麵包超軟小餐包的做法步驟
1.除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麵包機和面20分，再加入黃油玉米油和面20分鐘，我習慣放入電飯煲內鍋做基礎發酵。
2.發到2.5倍大，麵糰放入面板開始整形。
3.擀麵皮並切成長條。
4.火腿包麵皮皮裡面。一頭捲起，卷號立起放入烤盤，等待二次發酵。
5.中間忘記拍照二個過程圖，二發好后，表面刷蛋液。我這是幾種混合一個烤盤。
6.烤箱175度.16-20分。具自己烤箱溫度查看
小貼士
我很少採用外力因素烤箱麵包機溫度來藉助發酵，只有用室溫自然發酵，麵包才能達到最近狀態。
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