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焦糖紅豆厚酥餅的主料：低筋麵粉(100g)奶油焦糖醬(60g)無鹽黃油(15g)蜜紅豆(30g左右)焦糖紅豆厚酥餅的調料：鹽(一小撮（拇指和食指捻起的量）)無鋁泡打粉(3g)做焦糖紅豆厚酥餅所需廚具：……
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焦糖紅豆厚酥餅的材料
低筋麵粉(100g) 奶油焦糖醬(60g) 無鹽黃油(15g) 蜜紅豆(30g左右)焦糖紅豆厚酥餅的調料
鹽(一小撮（拇指和食指捻起的量）) 無鋁泡打粉(3g)做焦糖紅豆厚酥餅所需做法
電烤箱焦糖紅豆厚酥餅的做法步驟
1.1.準備好各種材料。蜜紅豆事先裹上一層乾粉，再篩去多餘的麵粉；
2.混合鹽、泡打粉、低筋麵粉，拌勻；
3.粉類混合物中加入黃油；
4.用手搓成粗玉米粉的狀態；
5.加入奶油焦糖醬；
6.用刮刀壓拌成團；
7.案板上鋪一張烘焙油紙。將麵糰轉移到油紙上，用掌心壓扁；
8.用切刀將麵糰一分為二；
9.鋪上適量蜜紅豆；
10.將兩塊麵餅重疊，再次用掌心壓扁；
11.再次一分為二；
12.繼續鋪上適量蜜紅豆；
13.再次重疊壓扁；
14.烤箱預熱200度。用刮板將麵糰整成方形。厚度大約在1cm左右，不要太薄；
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