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紅豆藍莓椰絲麵包

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紅豆藍莓椰絲麵包介紹

主料雞蛋1個牛奶180g奶粉1／3杯鹽1／2小勺糖2+1／2大勺麵包粉1+3／4杯安琪酵母1+1／4小勺黃油2大勺椰絲1／2杯紅豆沙適量藍莓干1小袋紅豆藍莓椰絲麵包的做法步驟1.1、打……

紅豆藍莓椰絲麵包詳細內容

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紅豆藍莓椰絲麵包

主料

雞蛋 1個 牛奶 180g 奶粉 1／3杯 鹽 1／2小勺 糖 2+1／2大勺 麵包粉 1+3／4杯 安琪酵母 1+1／4小勺 黃油 2大勺 椰絲 1／2杯 紅豆沙 適量 藍莓干 1小袋

紅豆藍莓椰絲麵包的做法步驟

1.1.打開麵包機蓋，把麵包桶逆時針旋轉後向上提取出麵包桶。

2.2.把攪拌刀放在麵包桶底部的轉軸上。

3.3.第一步首先加水或牛奶。

4.4.靠近攪拌刀邊或麵包桶一角放入鹽。

5.5.用附件勺將糖從麵包桶一角放入。

6.6.加入牛油或人造食用黃油。

7.7.加入麵粉，盡量讓麵粉覆蓋整個水面。

8.8.用手指在麵粉上按出一小窩，不要接觸到鹽和讓水進入窩內。

9.9.放入發酵粉於小窩內，並保證發酵粉乾燥，且不與鹽接觸。

10.10.放入麵包桶，並且順時針旋轉牢固地鎖緊，在低部電機轉軸上。

11.成品。

12.成品

小貼士

建議椰絲在第二次攪拌時放一半，待攪拌完成後再均勻撒少許椰絲

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