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主料高粉2杯小麥胚芽半杯紅豆沙(自製)適量輔料橄欖油1勺雞蛋1個酸奶(原味)3盒牛奶少量鹽三分之一小勺阿蜜糖1大勺酵母1勺半黃油約30克酸奶紅豆沙麵包的做法步驟1.麵包機發麵團……
主料
高粉 2杯 小麥胚芽 半杯 紅豆沙(自製) 適量輔料
橄欖油 1勺 雞蛋 1個 酸奶(原味) 3盒 牛奶 少量 鹽 三分之一小勺 阿蜜糖 1大勺 酵母 1勺半 黃油 約30g酸奶紅豆沙麵包的做法步驟
1.麵包機發麵團
2.發好的麵糰分6個小塊,壓平,裡面包豆沙餡,整形,二次醒發
3.180度20分鐘
4.200度5分鐘
5.成品
6.餘下麵糰,擀薄片,塗紅豆沙,捲起整形,麵包機烘烤
7.全家福
8.麵包機長麵包切開后
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