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主料低筋麵粉100克植物油50克紅糖40克熱水50克輔料泡打粉5ML（1小勺）鹽1.25ML（1/4小勺）巧克力豆50克葡萄乾30克葡萄乾巧克力軟曲奇的做法步驟1.熱水裡加入紅糖，攪拌成糖水，……
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主料
低筋麵粉 100g 植物油 50g 紅糖 40g 熱水 50g輔料
泡打粉 5ML（1小勺） 鹽 1.25ML（1/4小勺） 巧克力豆 50g 葡萄乾 30g葡萄乾巧克力軟曲奇的做法步驟
1.熱水裡加入紅糖，攪拌成糖水，冷卻后加入植物油和鹽攪拌均勻。
2.篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌成麵糊。
3.倒入巧克力豆和濾過水后的葡萄乾，拌勻。
4.用小勺將麵糊放在烤盤上，180°C烤12分鐘左右。
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