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主料黃油130克低筋麵粉200克細砂糖35克糖粉65克輔料全蛋液50克香草精1/4小勺(1.25ML)經典又好吃的黃油曲奇的做法步驟2.分次加入蛋液,打勻。3.篩入低筋麵粉,拌勻(去想做其他口味的……
主料
黃油 130g 低筋麵粉 200g 細砂糖 35g 糖粉 65g輔料
全蛋液 50g 香草精 1/4小勺(1.25ML)經典又好吃的黃油曲奇的做法步驟
2.分次加入蛋液,打勻。
3.篩入低筋麵粉,拌勻(去想做其他口味的可以麵粉減去10g,添加10g別的份類,如可可粉,綠茶粉等)。裝入帶有裱花嘴的裱花袋,擠在烤盤。放入已預熱180度的烤箱,烤約15分鐘至表面金黃。
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